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2017年1月12日
節分まるかじり 無添加恵方巻ご予約受付しています

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2月3日は節分、「季節を分ける」ことを意味し、立春、立夏、立秋、立冬それぞれの前日をさします。
中でも、新年の始まりにあたる立春の前日にあたる節分がもっとも重要視されて現在の形として受け継がれ、また、恵方巻は大阪船場の風習が広がったものだと言われています。
その年の恵方を向いて太巻きを丸かぶりすると、
『福を巻きこむ』『縁を切らない』ので縁起が良いとされます。
今年の恵方は、北北西です。
その他、原材料や無添加にこだわったいわしや、福豆、スイーツ節分ロールなど節分をお祝いする食品を多数ご用意しています。ご予約にて承ります。
また、すし酢や焼きのり、かんぴょう、スライス椎茸や高屋豆腐など
無添加にこだわった素材も多数ございます。
スタッフまでお気軽にお尋ねくださいませ。
 
 
 
 
 

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