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2016年10月25日
“マコモ入荷”のお知らせ~農粋つかさ庵さんより~

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秋の食材“マコモ”が農粋つかさ庵さんより入荷致します。

2本250円(税込)農薬・化学肥料不使用

28日~入荷!100セット限定!

イネ科の多年生植物“マコモ”は水田で栽培され、

古来より神事や民間療法にも使われてきた植物です。

なんと、ビタミンAは人参の約2倍!β-カロテンも豊富!

炒めものやきんぴらに、煮物や揚げ物、酢の物や、サラダに、

どんな食材とも相性が良く(^.^)中華料理などもおすすめです。

皮を剥いて、お召し上がりください。剥いた緑の部分は

天日干しにしてお風呂に入れるとまこも風呂として楽しんで頂けます♪

 
ぜひお試しください。
 
 
 

写真:農粋つかさ庵 佐々木さん

 
 
 

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